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Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 mesures de rhum ambré, 1 mesure de Galliano (liqueur italienne), 2 mesures de jus d'ananas, 4 traits de sirop de sucre, 4 traits de jus de citron vert, 2 rondelles de citron vert, 2 cerises confites, 20 cl de champagne très frais.
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Versez dans un shaker, rempli au tiers de glace pilée, le rhum, Galliano, le jus d'ananas, le sirop de sauce, et le jus de citron vert. Secouez.
Versez le mélange dans des gobelets et complétez avec du campagne. Décorez chaque verre d'une rondelle de citron vert et d'un serice confite.
Référence : A table avec les monstres
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