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Cervelles de boucs en gelée

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Préparation : 5 minutes

Ingrédients : 1 chou-fleur.

Séparez un chou-fleur en cinq ou six morceaux, faites bien attention à ne pas abîmer les bouquets du chou. Vous ne trouvez pas qu'il ressemblent à des cervelles ? Vous pouvez en faire un petit tas sur une assiette. Le chou-fleur se mange cuit ou cru, à vous de voir.

Référence : Halloween, le guide pour la fête

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