Dans un bol, mélangez le ketchup, le Tabasco, le raifort et la mayonnaise.

Faites cuire les saucisses à l'eau bouillante pendant 5 minutes. Préchauffez le gril du four à 220 °C.

Ouvrez en deux les petits pains et badigeonnez généreusement l'intérieur de sauce. Ajoutez une saucisse et refermez avec un peu de gruyère râpé.

Placez les "hot garous" sous le gril, fromage au-dessus, et laissez fondre 5 minutes. Servez avec le reste de la sauce.

Référence : A table avec les monstres