Halloween - Recettes - Entrée

Pour deux résidents du Norman Bates Motel n'ayant pas envie de mettre tous leurs yeux dans le même panier.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs durs, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse, 3 cuillerées à soupe d'oeufs de lump noirs, 2 cuillerées à soupe d'oignons finement hachés, 4 tranches de pain de mie grillées.

Faites cuire les oeufs 10 minutes afin qu'ils soient durs.

Battez la crème avec un peu d'eau glacée de manière à obtenir une chantilly. Mélangez-la avec les oignons et les oeufs de lump.

Sur le pain de mie, déposez des lamelles d'oeufs durs, puis la chantilly aux oeufs de lump. C'est prêt.

Référence : A table avec les monstres

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