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Morceaux de doigts sanglants

Pour les créatures aux doigts de fée.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses de Strasbourg, 200 g de pâte brisée, ketchup épicé, 16 amandes effilées, colorant alimentaire noir.

Préchauffez votre four à 180 °C. Faites cuire les saucisses à l'eau chaude pendant 5 minutes, puis coupez-les en deux.

Etalez la pâte et découpez-y seize petits rectangles. Entourez chaque demi- saucisse dans un morceau de pâte, en laissant dépasser l'extrémité non coupé. Déposez au bout du morceau de saucisse un amande pour figurer l'ongle. A l'aide du colorant alimentaire noir d'un pinceau très fin, dessinez les lignes des phalanges.

Faites cuire ces "doigts" au four pendant 10 minutes. Servez-les éclaboussés de ketchup à l'aspect sanglant.

Référence : A table avec les monstres

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