Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pâte sablée sucrée, 5 cacahouètes nature, 1 jaune d'oeuf, 20 g de gelée de framboise, quelques gouttes de colorant alimentaire noir, beurre pour la plaque.
Mettez les fruits confits à tremper dans le marasquin.
Découpez des "doigts" dans la pâte sablée. Dessinez les phalanges avec du colorant alimentaire noir et posez une demi-cacahouète à l'une des extrémités pour figurer l'ongle. Préchauffez le four à 180 °C.
Sur la base de l'ongle, déposez un peu de gelée de framboise. Badigeonnez l'autre extrémité du doigt avec du jaune d'oeuf. Déposez les doigts sur la plaque du four beurré et faites cuire 15 minutes.
